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@      健康生活 安徽望江:小黄鳝游向“大江湖”

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健康生活 安徽望江:小黄鳝游向“大江湖”

本文转自:人民网-安徽频道

人民网记者 高飞跃

时值初冬,寒意渐浓,但王竹苗的黄鳝养殖基地里却“春意盎然”。

高空俯瞰,长满水花生的网箱密密麻麻地排列在水面上。如果不是事前有过了解,很难想到这是用来养黄鳝的。

望江县高士镇童岭村黄鳝养殖基地。望江县委宣传部供图

眼下临近黄鳝旺季,王竹苗划着小船凑近网箱查看黄鳝的长势,忙得不亦乐乎。

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王竹苗养黄鳝已近20年,他所在的望江县高士镇童岭村,和黄鳝打交道的村民不在少数。

“黄鳝不仅肉质细嫩,还有一定的药用价值,很多人都爱吃,经济价值较高。”王竹苗介绍,相比传统的养殖方式,网箱养殖的产量增长了近两倍,“靠着养黄鳝,每年能赚四五十万元。”

为了抱团发展,2022年11月,望江县童山水产养殖合作社在童岭村正式成立,目前已有社员20余人,拥有黄鳝养殖基地1000余亩,年产值近5000万元。

在望江,像童岭村一样把黄鳝产业作为主要产业的村子还有很多。

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为了将这一“软黄金”产业做大做强,望江县持续完善产业链条,推动黄鳝养殖向专业化、标准化、规模化发展。在技术方面,选派专业技术人员深入养殖一线,手把手解决养殖户面临的问题。

随着养殖规模的逐渐扩大、专业化水平的不断提升,“望江黄鳝”这一金字招牌也被越擦越亮。早在2019年,“望江黄鳝”就成功获批国家地理标志证明商标。去年5月举办的第六届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会上,“望江黄鳝”又成功摘获优质水产品奖项。

据统计,目前望江县黄鳝养殖面积达1.4万亩,年产量超5000吨,产出的黄鳝畅销长三角地区,年产值达4亿元,小黄鳝真正游向了“大江湖”。

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“随着市场需求的日益增长,黄鳝养殖迎来了新的发展机遇。”望江县有关负责人介绍,下一步,望江还将招引更多鳝鱼深加工企业,进一步延长产业链、提升价值链、拓宽增收链,让小黄鳝赢得更加广阔的市场,带动更多群众增收致富。