减肥过程中总是反反复复的体重，让人不免失望，更容易对减肥失去信心，而在我们生活中总有一些食物能帮助体重开启重新的下降模式，尤其是这些食物。

1、菠菜

菠菜是低热量、高纤维的蔬菜，尤其是其中富含丰富的维生素B族及抗氧化物质提高能量代谢，帮助燃烧脂肪，是减肥期间不可多得多元化蔬菜。

2、发酵类的食物

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益生菌可以帮助调节人体的新陈代谢，加速脂肪燃烧，有研究显示，定期食用发酵食品的人体内脂肪含量较低，体重指数也更为理想，这是因为益生菌能够影响能量消耗的途径，使得身体更有效地使用储存的能量而非脂肪。

3、 浆果类食物

浆果类食物种类繁多，每一种都有其独特的营养成分，比如蓝莓、草莓、桑葚等富含抗氧化物质，特别是花青素，它能够有效对抗自由基、促进胶原蛋白合成以及铁质吸收至关重要，对代谢调节非常重要。

但是需要注意的是食用的量，不能说这类食物有助于减肥就大吃特吃，那样反而会影响减肥。

4、高水分的食物

各种瓜类的蔬菜热量低、富含纤维素，这有助于改善消化系统的功能，促进肠道蠕动，减少便秘的发生。此外，纤维素还可以增加饱腹感，减少食欲，从而帮助控制体重。

5、奶类及制品

减肥不是非要喝低脂肪的奶类，而是要选择纯奶及奶制品，配料表第一个是生牛乳，而非调制乳饮品。前者有利于减肥，增加蛋白质摄入，后者增加糖类的摄入，不利于减肥。

6、优质脂肪的摄入

在减肥过程中，往往对脂肪持有一种负面的态度，认为所有的脂肪都是导致体重增加的“罪魁祸首”。实际上，脂肪并非全然是“坏”的。优质脂肪在维持身体健康、促进新陈代谢以及提供必需能量方面扮演着不可或缺的角色。

相反，不饱和脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸中的omega-3和omega-6系列，对心脏健康有益，同时还可以帮助降低血液中的三酰甘油水平，减少炎症反应，甚至有助于提高胰岛素敏感性，来帮助减少脂肪的合成。

7、饮品要会选

减肥期间白开水是首选，其次是各类茶水及花茶，在者是纯黑咖，这类饮品帮助身体摄入水分，帮助提高代谢水平，帮助促进排出，减少便秘的发生，是减肥的好帮手。

但是各类奶茶、饮料、果汁机，可以统称为“浓缩的糖”是增肥的，要想体重下降的快，还是要会选才行。

减肥不是一朝一夕的事情，短期减肥1-3个月，中期减肥6-12个月，甚至更长，而做好减肥计划及食物的选择是减肥期减肥必修课，会吃才会瘦，瘦下来才能养成易瘦体质。

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