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一 首乌红枣粥
首乌粉30克,粳米75克,大枣5枚(或小红枣8枚)。红枣洗后与粳米一起加适量水熬成粥,加入首乌粉(以少量冷水稀释),搅匀,再次煮沸后即可盛起服食。早晨空腹吃最好。
二 蚌肉豆腐汤
河蚌2只(150克),取肉洗净入锅略煸,加水1碗,大火烧开后,倒人豆腐半盒,马兰头100克,再度烧开后,加精盐、味精盛起。可单独食用可也可佐餐。
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