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养生氛围 药补不如食补，对肺特别好的6种应季食物，多吃提高免疫力！
发布日期：2024-10-28 20:35 点击次数：99秋天，天气逐渐转凉，空气变得干燥，雨水稀少，这种环境容易导致肺燥热，影响肺部健康。
燥热侵犯肺部，你便会感觉到鼻干、口干、干咳少痰、皮肤干燥。
因此，秋季是养肺最好的时候，不仅可以增强肺部的功能，提高免疫力，还能预防冬季呼吸系统疾病的发生。
白色食物强健肺，这6种应季的白色润肺食物，不仅能够滋养肺部，还能提高免疫力，让你在秋季保持健康。
1. 百合百合性味微寒，味甘，归肺经与心经，主要起滋肺经和心经的作用，具有润肺止咳、镇静安神、抗癌、提高免疫力、降低血压、治疗便秘等。
食谱推荐：西芹百合炒虾仁做法：西芹撕去外层的老茎，45度角倾斜切成斜片备用。
百合掰成一瓣一瓣的，洗干净；虾仁剥好腌制一下。
将西芹和百合焯水两分钟，捞出沥水备用。
起锅烧油，将虾仁放入锅中炒至变色，然后加入焯水的西芹和百合，翻炒3分钟，加入盐、糖调味，继续翻炒几分钟即可出锅。
百合有养阴润肺、清心除烦的功效，适用于阴虚咳嗽等症状。
2. 山药山药含有多种营养成分，如黏液质、皂甙等，这些成分有助于滋养肺部，增强肺部的抵抗力，改善呼吸系统的健康状况。
365建站食谱推荐：山药炒肉片
做法：山药清洗干净去皮，斜着切成薄片，泡在水里备用。
青椒洗干净去蒂，中间的白茎和籽去掉，切成斜三角片。
猪肉切成薄片，加入料酒、盐、糖和生抽腌制一会。
起锅烧油，油热后放入里脊肉炒至变色，接着加入山药和青椒继续翻炒，加入盐和生抽调味即可。
山药有补脾益胃、养阴清肺的功效，适用于肺虚气喘、久病咳嗽等症状。
365建站客服QQ：8000836523. 梨梨有丰富的水分和多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等，这些成分有助于保持肺部的湿润和舒适，增强肺部的抵抗力。
对于因肺部疾病或呼吸道感染引起的咳嗽、咳痰等症状，梨能够起到一定的缓解作用。
梨含有的鞣酸等成分能够祛痰止咳，对咽喉有保养作用。
此外，梨还可以制成冰糖雪梨水、银耳雪梨汤等食疗方，对缓解咳嗽、治疗感冒、咽炎等有一定的疗效。
食谱推荐：雪梨南瓜银耳粥
做法：锅中加水烧开，转小火，加入银耳煮至出胶。
加入大米，中火煮至大米软烂。加入南瓜和雪梨丁，继续煮至熟透。加入冰糖，搅拌至溶解即可。
雪梨和银耳都具有润肺的作用，南瓜则能养胃健脾，三者结合既能滋养肺部，又能增强免疫力，非常适合秋季食用。
4. 白萝卜白萝卜具有清热化痰、止咳化痰的功效。它含有丰富的维生素C和B族维生素，这些维生素有助于增强免疫力，促进呼吸道炎症的缓解。
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，也能够促进食物的消化和吸收，增强食欲，有助于加快胃肠蠕动，进一步促进肺部的健康。
食谱推荐：白萝卜炖大骨
做法：大骨头冷水下锅，加入料酒、大葱和生姜焯水一遍，拿出冲洗干净，沥水备用。
锅中放入大骨头，加入大量水，放入料酒、生姜、大葱、生抽、老抽、五香料，大火煮开后转小火炖煮40分钟。
将白萝卜放入锅中，盖上锅盖再煮20分钟，出锅前加入盐即可。
白萝卜有解毒生津、润肺化痰的功效，可以增强免疫力。
5. 银耳银耳性平、味甘，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺的功效。
银耳所含的多糖类物质和黏液质，能缓解肺燥咳嗽、干咳少痰等症状。
长期食用银耳，有助于改善肺功能，对慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾病有一定的辅助治疗作用。
此外，银耳还能帮助呼吸道保持湿润，对于缓解肺燥也有很好的效果。
食谱推荐：凉拌银耳
做法：浸泡好的银耳撕成小朵，放入盆中加入面粉清洗干净。
锅中加水烧开，放入银耳焯水30秒，捞出过一遍冷水，沥干水分。
沥干的银耳放在盆中，放入香菜，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。
银耳具有润肺、养胃、生津的功效，非常适合秋季食用。
6. 莲藕莲藕中含有丰富的铁、钙等微量元素，这些营养成分能够提高人体的免疫力，增强肺部的抵抗力。
莲藕作为温性食物，对于阴虚火旺、内热所导致的毒素蓄积有一定的缓解作用。
食谱推荐：糯米藕
做法：糯米浸泡一晚（至少两个小时以上）。
莲藕将头和尾切去，放一旁备用，将一头对准水龙头用流动的水冲洗一下莲藕的内部。
把泡好的糯米，从一头的孔装入，用筷子压实，从另一头可以看见糯米出来。
锅内装水，把塞好的藕和红枣、冰糖一起放入锅中，加入没过的水，炖煮1个小时，用筷子轻轻能戳穿即可。最后取出切成片，淋入糖桂花即可。
莲藕能够清热生津、凉血止血，有助于润燥养肺。
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秋季养肺正当时，这6种看似普通却是宝藏的应季食物，不仅营养丰富，而且简单易做，非常适合家庭日常饮食。
在秋季，不妨多吃这些食物，让肺部得到充分的滋养，迎接一个健康的秋天。
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